Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento es Il Mustacchio Gelateria & Caffetteria, NIF/IVA 04440830232, con domicilio en via Galvani 31, 37138 Verona (VR).

2. Qué datos recogemos

Si utilizas el formulario de contacto recogemos tu nombre, tu dirección de correo electrónico y el contenido del mensaje que nos envías. No te pedimos nada más y te recomendamos no incluir en el mensaje categorías especiales de datos (por ejemplo, datos de salud).

Como en cualquier sitio web, nuestro proveedor de alojamiento registra automáticamente datos técnicos como la dirección IP, la fecha y hora de la solicitud y el tipo de navegador. Estos registros sirven para mantener el sitio seguro y operativo.

3. Por qué los tratamos y con qué base jurídica

Tratamos los datos del formulario de contacto con la única finalidad de leer tu consulta y responderte. La base jurídica es nuestro interés legítimo en atender a quienes nos contactan y, cuando la consulta se refiere a un servicio, la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.f y 6.1.b RGPD).

Los registros técnicos se tratan sobre la base de nuestro interés legítimo en mantener el sitio seguro y disponible (art. 6.1.f RGPD).

No utilizamos tus datos con fines de marketing ni te enviaremos comunicaciones promocionales sin tu consentimiento.

4. Cookies y herramientas de seguimiento

Este sitio no utiliza cookies, no instala herramientas de analítica o elaboración de perfiles y no rastrea a los visitantes. No se guarda ninguna información en tu dispositivo. Por eso no verás un banner de consentimiento: no hay nada que autorizar.

Si en el futuro incorporamos herramientas de analítica, actualizaremos esta política y te pediremos el consentimiento antes de activarlas.

5. Con quién compartimos los datos

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros. Contamos con algunos proveedores que los tratan por cuenta nuestra, en calidad de encargados del tratamiento:

Vercel Inc. — alojamiento del sitio y registros técnicos; Resend (Plus Five Five, Inc.) — entrega de los mensajes enviados mediante el formulario de contacto; Indian Type Foundry (Fontshare) — distribución de las tipografías, que recibe tu dirección IP cuando se carga la fuente.

Los datos también podrán comunicarse a las autoridades competentes cuando la ley lo exija.

6. Transferencias fuera de la Unión Europea

Algunos de los proveedores indicados tienen su sede en Estados Unidos. Dichas transferencias se basan en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea o en otro mecanismo previsto en el Capítulo V del RGPD.

7. Durante cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los mensajes recibidos a través del formulario de contacto durante el tiempo necesario para gestionar tu consulta y, después, durante un máximo de 24 meses, salvo que debamos conservarlos más tiempo para cumplir una obligación legal o para formular o defender reclamaciones.

Los registros del servidor se conservan durante el periodo establecido por nuestro proveedor de alojamiento.

8. Tus derechos

En cualquier momento puedes solicitar el acceso a tus datos, su rectificación o supresión, la limitación del tratamiento y la portabilidad, así como oponerte al tratamiento basado en el interés legítimo.

Para ejercer estos derechos puedes utilizar el formulario de contacto de este sitio o escribir al domicilio indicado en el punto 1. Te responderemos en el plazo de un mes.

Si consideras que el tratamiento de tus datos infringe la normativa, puedes presentar una reclamación ante la autoridad italiana de protección de datos (www.garanteprivacy.it) o ante la autoridad de control de tu país de residencia.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en los servicios que utilizamos o en la normativa. La fecha que figura al principio de la página indica siempre la última revisión.